承德市猪肉市场供应充足价格稳中有降

    □和合承德网记者石盈盈

    和合承德网讯 “最近猪肉价便宜了，精肉10.98元一斤，确实实惠了不少。”面对记者的采访，市民刘阿姨有喜也有忧：“价格下降这么多会不会突然反弹？”

    4月3日，记者来到市区裕华路市场，看到不少市民在猪肉摊前选购。“精瘦肉11元一斤。”于师傅指着猪肉告诉记者。“最近猪肉是不是降价特别厉害？”对于记者的问题，于师傅有点无奈地表示，从今年过年开始，猪肉价格就一直在下跌，今天降3毛明天降5毛，到现在为止，原先卖20多元一斤的精排现在只要15 元左右就能买到了，最便宜的肉每斤只要七八元。

    记者通过采访发现，我市猪肉价格自春节过后持续下降。以精瘦肉（猪肉后座）为例，春节前后平均价格在12元/斤，4月份已跌到了9元/斤左右，质量好的猪肉也仅能卖到10.5元/斤。

    在一家超市的猪肉柜台前记者看到，价签上标着五花肉每斤9.88元、精肉每斤10.98元、后肩肉每斤8.98元。售货员说，从他一年多前到猪肉柜台以来，还没有出现过这么低的价格。一位工作人员表示，4个月以来，猪肉价格持续保持下行趋势，至今未有止跌上扬迹象，现在的猪肉价格已经达到近两年的最低点。

    相对于几家大超市，市场上的猪肉价格要略高一些，每斤一般在11元至13元之间，但同样也处于低点运行。

    “生猪的价低了，猪肉的价也就跟着低了，现在的销售量还不到春节时的一半呢。”裕华路市场的猪肉摊贩于师傅说。

    “今年我市猪肉价格有所下降，目前我市生猪价格在6.5元/斤左右，4月份精瘦肉（猪肉后座）平均价格9元/斤，较去年同期下降21.7%，但与我省其他地区比较价格较稳定。”承德市物价局监测监管科的工作人员告诉记者，春节过后猪肉价格出现下降，一方面是由于春节后是畜产品的消费淡季，另一方面是由于市场供应量充足，导致了供大于求，在一段时间内猪肉价格也许会持续走低。