北京餐馆掀起“世界杯大战” 大屏加延时成标配

    端上“球迷套餐”，摆出大屏幕电视，“世界杯时段”说到就到了。今年的父亲节恰好“镶嵌”在这段时间，但一向“没节日也要造节日”的商家却彻底遗忘了这一例行促销噱头，纷纷全心全意地投入到世界杯备战中。

    火燎鸭心变身巴西国旗

    大力神金丝球、金靴面包虾、绿茵之声……以足球为题材的世界杯菜肴昨日出现在了全聚德奥运村店的餐桌上。经过大厨的创意，经典菜火燎鸭心周围码上鸡蛋丝和菜松，摆出了巴西国旗的模样；招牌点心龙须虾则化身为足球，摆到了足球场造型的餐台上；用北京传统小吃豌豆黄、山楂酪和红豆酪组成的黑红黄彩条造型像极了德国国旗。北京晨报调查发现，推出相关菜肴是餐饮商家最喜欢的方式，必胜客推出“桑巴狂欢美食节”，消费者可以边看球边尝尝南美风情美食。

    大屏加延时成餐馆标配

    北京晨报走访发现，很多餐馆都已经提前进行了改造，大屏幕成为“世界杯时段”的标配。由于此次世界杯赛事多集中在北京时间的凌晨时段，因此很多餐厅准备采用延时经营的方式留住顾客。望京麒麟新天地的美盒比萨早早地在餐厅里设置了大屏幕投影，“我们正在考虑直播赛事，延时营业或者是通宵。”工作人员表示，如果电视太小或是故障频发，肯定会使生意大打折扣，所以必须提前充足准备。北小河餐饮街上的很久以前串吧也是早早准备好了大屏幕，工作人员告诉北京晨报，按照以往世界杯的收成看，酒吧的营业额都会有较大幅度增长，至少会增长30%。

    父亲节促销完全看不到

    本周末就是父亲节，在节日稀少的夏季，往年这本是一个例行的促销噱头。但北京晨报走访市场发现，商家纷纷放弃了这个节日，多家商场甚至看不到父亲节促销的影子，取而代之的则是大力度的世界杯主题促销。

    在天虹百货新一期促销宣传册中，用了几乎一半的篇幅展示世界杯期间购买需求较大的啤酒、零食，甚至以小组赛的形式对这些商品进行推介，但尽管这本宣传册的促销时段包括了父亲节，但“父亲节”的字样却完全没有出现。这种情况也出现在京城其他商场。一家知名商场市场部负责人告诉，相比父亲节，世界杯的促销噱头更好，首先是时间长，父亲节只有一天，世界杯却要踢一个月，随着赛事的推进，还可以设计更加精准的营销内容。