近年来,我市充分挖掘资源优势,重点扶持农产品加工龙头企业发展,积极引导“一县一主业”、“多县一主业”产业化经营,加快农业产业由数量规模型向质量效益型转变,初步形成以农产品加工企业为“龙头”,以产业园区为“龙身”,以家庭农场、种养大户等为“龙尾”,以科技支撑为“龙骨”,产加销、贸工农一体化,一二三产业融合发展的农业龙型经济产业带。
全市重点推进以八县食用菌产业环和六个农业龙型产业带建设,到2017年,全市主导产业实现产值1000亿元以上,其中“一环六带”内产业实现产值680亿元。全市农业主导产业基本实现产业布局区域化、产业发展梯次化、产品加工精深化、市场营销现代化、发展主体法人化、资源利用循环化,打造京津地区重要的绿色生态安全的农产品供应基地。
八县食用菌产业环。到2017年,食用菌生产规模达15亿盘袋、产量150万吨,年加工15万吨,食用菌产值160亿元。打造中国北方食用菌产业技术研发中心、野生资源与优质种质资源驯化和菌质资源储备中心、高精深加工中试孵化中心、错季食用菌价格形成中心、电商创业中心、全国食用菌产品及投入品物流集散、制造中心。以建设京津冀绿色食用菌生产与供给基地、食用菌休闲旅游观光体验基地、全国食用菌科技与创新基地、食用菌产品冷链物流基地为统领,支持承德润隆食品有限公司、承德森源绿色食品有限公司、承德曼曼食品有限公司等食用菌加工企业实施技改扩能,力争广盛居生物科技有限公司竣工投产。
在兴隆、宽城(板栗、山楂)、承德县(苹果)形成果品产业带。到2017年,产业带内板栗、山楂面积140万亩,产量40万吨,年加工20万吨。承德县苹果25万亩,产量25万吨,果品产业带产值200亿元。加快板栗、山楂、苹果等八大标准化干鲜果品基地建设。
在隆化县形成肉类产业带。到2017年,产业带内肉牛饲养量50万头,出栏20万头,年加工肉牛3万头,肉牛产业带产值30亿元。推动肉牛基地建设,为国内外知名肉牛加工企业进驻我市奠定产业和资源基础,加快注册“隆化肉牛”国家地理标志商标。