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承德全市首个农产品加工实验室投入使用

2017-02-14 10:43:27 来源:承德政府网

承德市立足农业资源优势,积极谋求科研创新,把农产品研发与精深加工作为农业发展的新途径,努力推动传统农业向现代农业转变,经不懈努力,2月8日,全市首个农产品加工实验室日前在鹿栅子沟落成并投入使用。

据了解,实验室净操作面积260 余平方米,现有技术研究人员7 人,其中硕士3 人。实验研究设备38 台,主要制备有喷雾干燥机、冷冻干燥机、超微粉碎机、紫外分光光度计、制茶设备、小型酿酒设备、包装机等。形成了以检测分析平台、包装平台和生物技术平台为龙骨,以小型超微粉碎生产线、小型制茶生产线、小型白酒酿造生产线、提取喷干生产线和小型冷冻冷藏生产线为载体的“三台五线”科研能力。实验室以产学研结合为发展思路,牢牢抓住农产品加科技服务主线,依托大宗农产品及特色农产品产业优势,积极开展农产品贮藏、保鲜、活性物质提取和综合利用的技术开发。

承德市农产品加工实验室立足区域特色,充分发挥承德丰富的特色农产品产业优势,以农产品加工技术研发实验室为依托,利用先进技术和高端人才优势,重点加强在农产品深加工、传统农产品工业化等领域的研究,共同实施农产品加工科技成果转化。发挥技术研发平台、技术咨询服务平台、成果展示平台的作用,辐射和带动全市乃至京津冀周边地区农产品加工产业的发展,对提高农产品品质、延长农产品产业链条、促进农业经济发展,起到积极的推进作用。(记者赵辉,通讯员白中龙、高远)

责任编辑:张云
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