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双桥区食品安全监管网格化保障市民食品安全

2018-11-12 17:32:50 来源:承德日报
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双桥区食品安全监管网格化保障消费者舌尖上的安全

双桥区市场监督局执法人员检查食品出厂日期

双桥区现有食品生产经营业户1882家,这些食品经营户存在着点多、面广、经营分散、种类繁多、经营不规范等问题。特别是近几年来旅游服务业快速增长,到承德游客逐年递增,为确保全区广大消费者和来承旅游游客食品安全,双桥区市场监督管理局从实际出发,经过摸索实践,改革创新,在全区实行了食品安全网格化监管,收到良好效果。

整合资源,建立网格化监管组织框架。根据双桥区实际,双桥区市场监督管理局将全区食品安全网格设定为三级:一级网格(区级网格),责任主体为区政府,管理范围为区政府所辖区域。区政府成立食品安全网格化监管办公室,负责指导各级网格的建立和运行,区市场监督管理局负责网格建设及日常监管。二级网格(镇、街道),责任主体为镇、街道和区食品药品监管分局。各食品药品监管分局专业执法人员定岗定责,实行监管分片、分户到人。三级网格(村、居委会),责任主体为村、居委会,各村、居委会均成立食药安全协管员的队伍,全区食品安全协管员达到127名,并聘请食品安全社会监督员127名。

建立制度,形成网格化监管运行机制。围绕食品安全隐患巡查、问题处置和工作绩效考核三个环节,建立健全了网格化工作运行机制,完善了长效监管手段。一是建立走访巡查机制。发挥基层食品安全协管员联系基层、熟悉基层的优势,把日常巡查、专项检查和突击检查紧密结合起来,各镇、街道对辖区内的各类食品经营单位详细登记造册,实行动态巡查,实现了对辖区内食品生产经营单位的走访巡查常态化。二是建立协调处理机制。发挥三级网格资源整合优势,对监管中发现和群众反映的问题进行跟进协调处置,通过工作例会形式予以制度化并记录会议台账,实现对问题解决的追溯管理。三是建立督查考核机制。制定综合考评和奖惩机制,对各级网格工作进行考核和评定,并将考核结果纳入年终区委、区政府工作考核体系。

加强培训,提高网格人员监管能力。网格监管人员特别是三级网格食品药品协管员来自基层,对食品药品法规政策接触少。为此,他们以一、二级网格为依托,每年都有针对性的对来自基层的三级网格食品药品协管员进行大规模培训,使他们迅速提高监管能力。

科学监管,提高网格化监管信息化水平。为确保网格化监管系统尽快投入运行,该区按照要求完成了各级网格的“定格、定岗、定员、定责”,建立了完备的电子数据库,将所有监管对象、从业人员、网格运行(包括四品一械生产经营企业、食品“三小”企业或个体基本信息,县、乡、村三级网格员工作记录)的基础数据全部纳入网格化监管系统,基本实现了系统动态管理及有效运行。为提高网格化监管系统的运用效率,下一步他们将对基层监管人员和协管员进行系统培训,将监管记录和检查记录全部以手机APP的形式上传至该系统,以满足网格化监管食品的需要。(程彩云)

责任编辑:李瑾
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