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​承德:半成品年夜饭受青睐

2021-01-28 16:31:02 来源:和合承德网
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春节临近,承德市不少市民早早把年夜饭的筹备提上日程,记者走访发现,与往年不同的是,今年春节很多市民积极响应疫情防控号召,选择在家吃年夜饭,网购半成品年夜饭成了不少家庭的选择。半成品年夜饭种类丰富、口味多元,不仅可以根据人数、口味灵活搭配,还可以快递到家,十分方便。

“每年年夜饭我们都是一大家子在饭店吃,今年情况特殊,出于安全考虑,我们准备在家吃。”市民李先生说,他和妻子平时工作忙,厨艺不精,吃饭多是在单位食堂或点外卖。“最近很流行网上办年货,我在购物平台上发现,很多半成品年夜饭卖得很火,就选购了一些销量高、评价好的套餐,现在就等着收快递了。”

酸菜鱼、烧鸡、京酱肉丝、酱肘子、八宝饭…………李先生订购了满满一桌子半成品年夜饭。

记者在某网络购物平台上看到,“年夜饭”成了搜索关键词,不少商家都推出了半成品年夜饭,炒菜、炖菜、凉菜、卤味、汤类、主食一应俱全,销量也是节节攀升,许多商家推出的年夜饭销量都达到了数万件。部分火锅店也推出了“牛年新春大礼包”,包括销售加工好的牛羊肉卷、多种口味的底料、蘸料等,市民购买后可以放在冰箱里储存,过年时再补充一些蔬菜,就可以吃到一顿火锅年夜饭了。

半成品菜肴最大程度保证了食材的新鲜度和口感,市民购买半成品菜肴后,只需在家简单加热一下就能食用,这样便捷的方式受到了不少市民的青睐。大家纷纷表示,就地过年、在家过年也要过出仪式感和幸福感。(记者于丽静)

来源:和合承德网
责任编辑:王春红
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