双节”临近 承德市物资储备充足食品价格平稳

“双节”临近，承德全市食品市场供应充足，各类食品价格整体较为平稳。日前，记者探访部分超市和农贸市场了解到，粮食、猪肉、蔬菜等重要民生商品生产总体正常，粮油等库存充足，市场供给完全有保障。随着蔬菜供应量的增加，节前蔬菜价格普遍下降，其中叶类蔬菜的降幅相对明显，猪肉价格也有所下降，40批次的月饼样品检验结果均为合格。

在市区裕华路综合市场内，瓜果蔬菜鲜嫩诱人，赶早前来采购的居民摩肩接踵。宽广超市内，部分蔬菜价格出现下降，尤其此前比较“金贵”的叶类蔬菜和豆角，最近售价都出现了回落。“不少绿叶蔬菜的价格每公斤下降了2元左右，鸡蛋也没涨价。”每天都要到超市买菜的赵女士说。

日前，承德市市场监督管理局在全市范围内组织开展了2021年中秋节月饼专项抽检，分别从生产、流通、餐饮、抽检等多环节入手，全链条严把月饼质量安全关。执法人员按照食品安全抽检工作规范随机抽取样品，检验检测机构主要对防腐剂、菌落总数及大肠菌群等10多种项目指标进行检测。检验结果显示，40批次样品检验结果均为合格，合格率为100％。抽检同时，工作人员全面落实监管责任，加强专项检查力度，督促经营者落实主体责任，严把进货关和退市关，规范经营行为，确保百姓吃到放心、安全的月饼。

记者从市商务局了解到，中秋节前全市主要大型超市重点生活必需品储备量充足，大米778吨、面粉635吨、食用油396吨、猪肉127吨、牛肉25吨、羊肉26吨、禽肉79吨、鸡蛋108吨、水产品96吨、鲜菜780吨、奶制品310吨、矿泉水33万瓶、火腿肠56万根、方便面40万袋。

根据承德市9月第2周市场监测情况显示，全市生活必需品供求稳定，市场价格、销量、供应等基本平稳。重点监测的64种商品中40种商品价格较上周上涨，19种商品价格较上周下降，5种商品价格持平。与去年同期相比，猪肉价格降幅较大，去年中秋节前猪肉40元/公斤，今年大概20元/公斤，蔬菜平均价格也比去年同期下降15％。

节日期间，商务部门将持续密切监测成品粮、食用油、猪肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等商品生产、销售和价格情况，并启动应急监测，加大各类物资市场投放量，满足居民消费需求。据相关从业人员介绍，未来一段时间，各种秋季时令蔬菜、水果将陆续上市，届时无论是本地蔬菜还是外地蔬菜的供应量都将增加，蔬菜价格有望继续呈现回落的态势。