承德市市场监管局开展综合整治提升行动确保农村食品安全

民以食为天，食以安为先。承德市市场监管局将农村食品安全监管作为重中之重，重点对食用农产品、农村大集、“三小”业态、农村市场环境、假冒伪劣、农村集体聚餐重点问题等进行整治提升，全力构建从农田到餐桌的全程监管体系，全力提升承德市农村食品市场安全管理水平，健全完善长效监管机制，让老百姓买得更加放心、吃得更加安心。

突出重点，加强农村食品安全监管。集中开展农村大集专项整治、农村食品商标专项行动、小作坊专项整治等专项行动，严把农村食品市场经营主体准入，全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格，持续开展农村地区食品经营许可审核复查工作，全面清理整治无证经营等违法行为，严厉依法查处无证经营食品的违法行为。重点督导食品批发户、大中型超市、食品配送中心等单位严把进货关，不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品，规范农村食品源头管理。以农村大集、城乡接合部、旅游景点、学校及其周边、“三小”等为重点区域，以法定节假日为重点时段，划定食品重点管控范围，提高监管执法效能。积极推进农村食品经营风险分级工作，把旅游景区及其周边食品经营者、农村校园食堂和校园周边食品经营者、农村集体聚餐等列入最高风险等级，逐步推进风险防控常态化。截至目前，全市已检查食品生产主体1203户次，检查食品销售主体11906户次，检查餐饮服务主体5321户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场1019户次，监督抽检4559批次，抽检不合格116批次，查处假冒伪劣食品安全案件160件。

强化共治，充分发挥食品协管员作用。结合承德市农村食品安全现状，全市共聘任2904名农村食品安全协管员作为监管部门执法力量有力补充，构筑食品安全监管网，通过“小网格”织就食品安全监管“大格局”，保障农村广大群众“舌尖上的安全”。强化信息报告，定期收集上报协助管理辖区内食品安全基本信息及食品生产经营违法行为线索，反馈群众对食品安全的意见和建议。一年来，协管员共上报违法线索106条。利用农村广播喇叭和黑板报、发放宣传资料、张贴宣传标语等形式宣传食品安全政策法规、安全常识，截至目前，共发放宣传资料1700余份，张贴标语400余条。此外，食品协管员积极协助监管部门开展对农村食品经营户排查、监督管理、宣传培训等工作。

放心消费，建设农村食品安全维权站。按照“六个一”标准，围绕农村反映强烈的问题，突出整治，加大整顿，严厉打击制售伪劣食品、过期霉变、有毒有害食品的违法行为，设立农村投诉举报维权站122个，使其真正成为农村消费维权和化解矛盾的工作平台，有力保护人民群众的身体健康和合法权益，提高农民消费者购买食品的辨别能力，确保依法快速解决消费者诉求，畅通消费维权渠道，推动消费维权社会共治。

识假辨假，加大宣传培训力度。充分利用“3·15”国际消费者权益保护日、食品安全宣传周等时机，在农村集贸市场发放、张贴致广大农村居民（消费者）的一封信，对消费者及食品经营者进行宣传指导，通过微信、农村大喇叭、发放宣传单等方式宣传食品安全法律法规、食品安全基础知识，提高群众的食品安全意识和参与意识。同时，组织开展多种形式培训活动，提高食品经营者的责任意识，切实履行食品安全法规定的各项义务。行动开展以来，共组织开展宣传活动544次，发放食品安全知识手册等宣传单15900余份，累计培训食品经营者4111人次。（记者林海娇 通讯员胡静）