承德市开展元宵专项抽检 所有样品全部合格

过佳节吃元宵，寓意新春团团圆圆。目前，市场上的元宵食品质量安全状况如何？连日来，承德市市场监督管理局在主城区组织开展流通环节元宵专项抽检，共抽检元宵产品20批次。经检验，所有样品全部合格。

近日，抽检人员以连锁超市为重点抽检场所，以市民熟知的品牌为重点抽检品牌，对市区大型商超内消费量较大的元宵品牌进行了抽检。重点抽检类别包括黑芝麻、豆沙、花生、五仁等风味元宵，抽样品种基本涵盖承德市元宵主流消费市场。此次共抽检元宵产品20批次，重点检测指标项目有过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）等，经检测全部合格。

承德市市场监管部门工作人员提醒，市民在选购元宵时要仔细查看产品包装是否完整，避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品；尽量到大型商场或超市选择信誉好、质量稳定的知名品牌；要仔细查看包装上的食品标签内容，主要是食品生产许可证号、配料清单、生产日期和保质期等信息，以免买到劣质或过期产品。此外，元宵食用后较难消化，且对血糖控制不利，因此老人、儿童和消化不良以及患有糖尿病、高血压等人群应合理控制食用量。（记者石盈盈 通讯员褚玉娟）