承德市露天烧烤“难觅踪影”食客纷纷回归“室内”

    和合承德网记者 韩元信、黄永利、谢民心、娄丽双、张光明

    露天烧烤摊是夏季很多人喜爱去的地方，更是一种充满市井生活气息的休闲方式。曾几何时，一箱烤串、一个烧烤炉具、几套小桌椅……组成设备简单的露天烧烤摊。每当夜幕降临, 经营者张桌迎客，食客喝点啤酒，品尝美味，但其带来的占道、垃圾、烟雾、噪音等问题也受到不少市民尤其周边居民的反对。为了提升承德城市中心区生态环境和空气质量，承德市自去年10月底前，下大力取缔市区内所有露天烧烤。城管部门加大对露天烧烤的整治力度，发现一处取缔一处。露天烧烤商户纷纷响应，甘于奉献，以牺牲自己一部分利益为代价，纷纷入室经营。

    随着天气变热，烧烤生意的黄金季节又来了。露天烧烤在中心区还是否存在？本报记者兵分几路，利用5月16和17日两个晚上的时间，深入大街小巷走访，发现昔日街头烧烤“狼烟四起”的“壮观”场面，如今在市内已难觅踪影，室内烧烤渐成主流之势。