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承德市露天烧烤“难觅踪影”食客纷纷回归“室内”

来源:和合承德网

    二路记者 时间:5月17日20时05分

    地点:下二道河子

    当晚19时45分,记者从南营子大街商城附近打车出发,20时05分在热力大桥下车,沿着下二道河子通往卫校的路上直行,走了近100米左右,记者看到下二道河子美地湾附近路左侧,一个烧烤架子支在道路旁边,老板也忙着做生意。此时这个户外烧烤摊点周围已是被烟雾笼罩,摊点室外早已摆好了7张桌子招待客人,其中4桌已经坐有客人。

    因为烤架上方没有安装和使用除烟设备,烤架冒出的烟雾就会随风飘散,客人们也不时地反映:“像这样吃完一顿烧烤,衣服上全是烧烤味。”21时05分,记者离开了这家烧烤店。

    随后记者向双桥公安分局刑侦大队方向行走。大约步行了200多米后,又是一家烧烤摊出现在记者眼前。这家摊点烧烤的烤架支在了路边的人行道上,烤架旁边摆了两张桌子,同样是在户外烧烤,没有除烟设备,烤架里冒出的烟雾也在随风四处飘散。

    时间:5月17日晚21时30分

    地点:南园路北口

    记者打车从下二道河子方向往南营子大街方向的路上,在南园路北口又发现了一家露天烧烤摊点,一个约1.5米的木炭烧烤炉摆在马路边的人行道上,炉灶上方没有做任何除烟、防尘等措施。此家烧烤摊点在户外摆有两张桌,其中一张桌坐满了客人正在吃烧烤,由于此时客人稀少,木炭烧烤炉灶内仅有少量炭火,炉灶上摆了一把圆扇。大约过了10分钟后,客人加点烤串,摊点老板开始对炉内炭火进行扇点,烟雾随着扇子的风力逐渐增大,大约5分钟后,木炭烧烤炉附近烟雾弥漫,摊点老板也本能地向后倾斜身体。

    22时10分,记者离开此处露天烧烤摊点,结束5月17日晚的探访。

    二路记者 时间:5月17日18时

    二路记者从火神庙出发,沿西大街方向,一路寻找露天烧烤的踪迹。

    一路上,在图书馆附近、小北沟、大北沟、文庙附近、大榛子沟、安定里等处,找到至少十余家烧烤经营户。但这些经营户均有自己的门店,烧烤炉设置在屋里,有排烟设施。有顾客的烧烤经营户大都选择在屋内吃烧烤。

    或许因为当时时间尚早,有几家店的经营人员似乎刚刚准备营业。

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