围场6月的清晨，还像初春一样寒凉。半截塔镇的王春江却像往常一样，天刚亮就来到了万亩马铃薯功能农业示范区试点。种了一辈子土豆的他一想到将来自己种的土豆还能变成富硒、富锌的高端功能农产品，心里就一阵激动。
民以食为天，人类的发展史很大程度上即是农业的发展史。然而，在绿色农业逐步走向普及化的时刻，未来农业又将走向何方？功能农业，无疑是一个新兴而诱人的方向。
为促进加快承德市农业产业优化升级，提高产品附加值、知名度和竞争力，承德市依托苏州富硒功能农业院士工作站、硒生物工程研究中心和硒谷科技有限公司为技术科研后盾，抢抓中国扶贫开发协会大力实施“功能农业+脱贫攻坚”工程的有利契机，利用5年时间，打造国内首家“功能农业扶贫综合示范区”。
发挥优势：依托天然禀赋开启农业革命新征程
承德市位于河北省东北部，距北京230 公里，全市耕地面积582 万亩，在京津冀协同发展大背景下，依托承德得天独厚的自然禀赋，面对京津关注健康的中高端消费市场，发展优质功能化农产品，前景非常广阔。
“功能农业就是让农产品进入功能时代。”市扶贫办工作人员介绍，它是继高产农业、绿色农业之后的又一次农业革命，把农业从“吃饭产业”变成“健康产业”，实现人民增寿、农民增收、农业增效。通过农产品的营养化、功能化，让它成为维护、提升人体健康的重要载体。
大力推进功能农业可有效促进承德农业产业转型升级，提升承德特色农产品竞争力，形成功能农业产品产供销一体化体系，从而带动农村“一二三”产业融合发展，对承德脱贫攻坚将起到巨大的推动作用。
“功能农业+脱贫攻坚”是通过生物营养强化技术，生产出具有健康改善功能的农产品，提高产业价值，提高贫困地区群众收入，进而实现增收脱贫。市农牧局工作人员介绍说，功能农业与脱贫攻坚相结合，既符合供给侧改革，解决“粮贱伤农”问题，又便于产业布局适度超前，解决“易返贫”问题，还具有“可复制、可推广”的价值。
承德市通过争取成为中国扶贫开发协会与苏州硒谷科技有限公司联合开展的“功能农业+脱贫攻坚”工程的试点地区。目前承德市围场、隆化、平泉、滦平4 个县成为“功能农业+脱贫攻坚”工程试点县，将开展万亩功能农业示范园建设。
继高产农业、绿色农业之后，中国农业的发展正在向功能农业时代跨越。
领跑典范：万亩示范领跑农业发展黄金时代
围场是“中国马铃薯之乡”，马铃薯种植面积达60 万亩，经过多年的持续培育，围场马铃薯产业形成了“产业联盟+种薯繁育+加工+仓储+园区+基地+农户”的完整产业链条。具备作为功能马铃薯全国“单品冠军”的潜力。
在2016 中国功能农业产业趋势分析会上，围场依托中国科技大学尹雪斌博士团队，由硒谷科技提供整套技术支撑，建设“10 万亩功能农业（马铃薯） 示范区”。据悉，这是我国首个十万亩功能农业示范区。
根据计划，2016—2020 年，双方将在围场打造形成全国唯一“10 万亩功能农业（马铃薯） 示范区”，成为全国功能马铃薯的“单品冠军”，培育一家以功能农业为主盈利点的上市企业，把围场打造成为全国功能农业先行区和样板区。利用功能农业这一新兴的农产品增值技术，满足消费者健康消费需求，带动农业企业增效、农民增收。预计将创造产值10—20 亿元，通过产业扶贫带动数万人脱贫。
5 月6 日，市政府与江苏省硒生物工程技术研究中心及硒谷科技三方共同签署合作协议，三方将在承德合作建设国内首个功能农业扶贫综合示范区。
根据协议，承德将在各县区挑选优势品种，按照功能农业“单品冠军”政策，分别建设不同规模的功能农业示范区。并在各县区中挑选重点作物和特色产品，率先进行标准化示范区建设，力争5 年内把承德建设成“功能农业扶贫综合示范区”。 2020 年实现产值100 亿元，带动20 万贫困人口脱贫。
据不完全统计，全国功能农业的万亩示范区就达到100 家。这些产品以及其深加工制成的食品，涵盖的品种达到80—100种，产值将突破千亿元。
功能农业的未来十年，将是黄金十年。利用先发优势，我们将在这轮竞争中拔得头筹，形成功能农业产业的“承德高地”。
外延拓展：高端健康产业助农实现1+1＞2
“以前种草莓就知道绿色无公害的好，现在才知道还有更健康更高端的产品。我们这儿也准备往功能农业方向发展，面向京津大市场，让小草莓带领我们挣大钱。”在隆化韩麻营草莓种植基地，草莓种植户张树果说道。
“功能农业所生产的农产品，具有高附加值和健康价值，与全市扶贫开发工作结合，形成‘功能农业扶贫’精准扶贫模式，能够有效根治‘粮贱伤农’、‘因病返贫’问题。”
发展功能农业是走精准扶贫道路的创新思维，功能农业新产业符合未来发展趋势，并适度超前，能够为扶贫开发提供实现贫困区人口稳定脱贫的科技支撑，可以有效防止“返贫”。由于功能农业具有巨大发展空间，开辟的是一个蓝海，具有进一步推广的空间，因此还具有易复制、易推广的特点。
“随着功能农业的兴起与影响扩大，央企开始陆续关注，并加入产业布局的行列中来。”市扶贫办工作人员介绍，目前，全国很多地方已经形成了功能农业+的新模式。功能农业+各相关行业形成的产业网络，从而构建了功能农业产业生态。功能农业与农业、食品业、保健品行业、体检与健康管理业、保险业、互联网、养老业、养生产业、旅游业、教育与传媒等等，都可以建立起紧密关系，实现1+1)2 的效果。
这些相关的产业，多数与健康有关，属于大健康产业。而功能农业，最有望成为大健康产业的入口。在不久的将来，随着功能农业被社会和产业广泛认知，一定会有更多的产业加入到合作行列中，共同开启“功能农业+”的新时代。（记者李敏 通讯员孙岚丽）
